L’assoluto rispetto delle più severe norme ci sfida quotidianamente a mantenere immutati i sapori della tradizione secolare…ogni giorno dobbiamo vincere l’unica prova alla quale teniamo…il tuo giudizio da esprimere su: carni fresche, speck, carne salada, prosciutto cotto al ginepro, Cotto Cimbro, carré affumicato, pancetta stufata e affumicata, cacciatorini di selvaggina, Landjaeger, lucaniche fresche, salsiccia trentina fresca, i wuerstel classici o bavaresi… e tutto ciò che con amore prepariamo per te!

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